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    承包管理

    员工要离职?餐厅管理者这样做留人更留心

    年底,餐厅人手不足,为了留住员工,老板加薪、加奖金说好话都来了。但是一个要回家的员工,并非简单的加薪就能挽留,更多的是需要餐厅管理者独特的人格魅力。
     
     
    红餐小编认为,如果餐厅有这样的领导,相信员工肯定乐意追随,并且是死心塌地的。
     
    1.放低姿态
     
    提升亲和力,让员工心甘情愿地追随你。(不摆官架子,把你的才智与谦逊结合起来,不要认为自己比别人高明多少)。
     
    2.以身作则
     
    树立榜样做表率,让员工向自己看齐。(律人必先律己,言行一致员工才会信服你,为员工树立高标准的学习榜样)。
     
     
    3.识人于微
     
    借你一双慧眼,要做就做最优秀的伯乐。(因小事而知大节,心理素质差的人难成大事,有情有义者可重用,是骡子是马拉出来遛遛)。
     
    4.适才适用
     
    知人善任,让人才如鱼得水。(别让豹子去捉老鼠,垃圾只是放错了地方的宝贝,怪人有怪才,大胆使用收奇小效,给不同年龄的员工分配不同的工作)。
     
     
    5.重在平等
     
    营造和谐气氛,架起沟通的桥梁。(倾听另一种动听的声音,不要把自己的观点强加给员工,平等是沟通的前提条件,不要用电话和网络代替面对面的沟通)。
     
    6.兼听则明
     
    群策群力,好建议让企业受益无穷。(敞开胸襟,倾听员工的提议,营造民主气氛,让员工敢于说真话,敬重下属意见并及时反馈信息)。
     
    7.金钱激励
     
    金钱不是万能,没有金钱却万万不能。(金钱激励有弊端,不要花钱买来"离心力",必要的时候,偷偷塞给员工一个红包,"重金"之下必有"千里马",平均主义严重削弱奖赏的"含金量")。
     
     
    8.情暖人心
     
    情感就是指挥棒,赢得人心方能无往而不利,(怀着一颗感恩的心去体谅员工,感情投资,用真心去换取忠心,用关怀让企业成为温暖的家,走出关心员工的误区)。
     
    9.同心协力
     
    创建高效团队,把员工拧成一股绳。(雁行千里靠团队,激发成员的团队精神,帮助员工树立团队意识,打造协作型团队,,使1+1大于2,信任是团队合作的开始)。
     
     
    10.网开一面
     
    得饶人处且饶人,对人才不可求全责备。(用宽容代替指责,别跟员工的短处过不去,切忌用自己的标尺衡量员工)。
     
    11.不吝赞美
     
    良言一句三冬暖,好员工都是"夸"出来的。(要时刻留意员工的成绩,并给予赞美,勿以事小而不赞,,失败者更需要表扬)。
     
     
    12.立威造势
     
    保持身份,让员工无条件服从。(保持距离才能树立权威,在员工面前适当地显露"身份",全方位树立权威)。
     
    13.因人施管
     
    实行差异化管理,忌把员工放在同一个"模子里"。(千人千面千标准,区别对待"解决小问题"的人物和"解决大问题的人物",对待"刺头"员工要用特殊方法)。
     
     
    14.绩效考核
     
    公平公正,不煮"大锅饭"。(平均不等于平等,绩效评估追求差异化,公平考核,提升员工积极性,考核要实事求是,不能感情用事)。
     
    15.事不躬亲
     
    善于授权,给员工开辟一条向前冲的路。(努力做个"聪明而懒惰"的人,扶上马,再送一程,授权对象,最优秀的不一定是最合适的,授权,信任是前提)。
     
     
    16.刚柔相济
     
    硬弓配软弦,最有效的驾驭之本。(该宽时宽,该严时严,当严必严,不要怕杀鸡给猴看,学会红脸白脸集一脸)。
     
    17.加长短板
     
    提携后进,绝不让一个员工掉队。(别把条件差的员工当累赘,中等人才优先用,有经验的员工不一定最优秀,多给"笨"人一些机会)。
     
    你是不是这样的领导呢?或者你是否遇到什么好领导?欢迎和红餐网一起分享。
     
    发布时间:2017-02-22   点击数:   发布者:管理员  
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