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    承包管理

    员工不听话?原来是餐饮店长不会说话!

    着越来越多的90后加入了职场,随之而来的就是很多店长的抱怨:是不是90后都叛逆?怎么这么难管啊?怎么说都不听!
    你是怎么与员工沟通的?
    店长A:“有个员工上班总是迟到,我说过不止一次两次了,但是现在的情况是我越说她越迟到,扣工资也没有效果,怎么那么难管?”
     
    店长B:“我这也有个员工,很让我头疼,每次安排她去门口迎宾,她都磨磨蹭蹭的,不是在聊天就是在玩手机。每次都要耽误一会,说她好几次了也不管用,真头疼?”
     
    为什么会这样?
     
    大家先来看一个问题,我现在告诉你,你千万不要想蓝色!结果呢,你想到了什么?我敢肯定你一定想到了蓝色,而且是首先就想到了蓝色,估计还想的挺生动。
     
    这是一种暗示效应,从心理学角度看,当人们被要求不允许做什么的时候,人们的第一反应往往是做什么,就像,你看见孩子在乱跑,如果你说:“别乱跑!不要跑!”九成九的孩子会继续跑,而且跑的更欢了!
     
    如果你的员工常常迟到,你跟她说:“以后别再迟到了。”结果她还是照样迟到。
    当你屡次跟员工说:“别聊天了,该你迎宾了。”员工会形成一种惯性心理,再迟几分钟也没啥事,于是就会造成你屡次劝告,员工却屡次迟到的局面。
     
    如果你员工很担心做销售时被顾客拒绝,你跟她说:“你别担心,不会一直这样的。”员工听了你这句话后可能会变得更担心。
     
    为什么会发生以上这种情况呢?
     
    这就是潜意识不会区分“不”、“无”、“没”等等否定的词句。你也为此感叹,现在的员工怎么就不听话呢?其实要改变这一切很简单!
     
    要想员工听你的话,就告诉她你“要”的,而不是叫她“不要”做什么。这样说,可能会更好!
    与其跟你那常迟到的员工说:“以后别迟到。” 还不如说:“以后早点到。”
     
    与其说:“别聊天了。”还不如说:“轮到你去门口迎宾做顾客拦截啦,顾客一直等你呢。”
     
    与其说:“不要担心。”还不如说:“放心。”这样就会把你的想法更加的明确传达给对方。
     
    所以说,很多时候,员工的管理并不只是制度和绩效的设计,店长说话的方式也是很重要的一部分!
    发布时间:2017-02-21   点击数:   发布者:管理员  
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